Assalamualaikum...
panas tul cuaca ari ni...teringin plak nk makan sesuatu yang sejuk dan dingin...jln-jln kt blog2 masakan..tup2 terjumpa lak satu pic yang menarik perhatian..
ha..sape x tertarik tgk gmbar atas ni kan..kalo nk tau blog ni kepunyaan kak ita leh tgk kt sini :- http://fromintankitchen.blogspot.com/search/label/DESSERT .. teliti pnya teliti..nmpak senang..n bahan2 pn smua ada..ape lagi..terus buat la.heheheh..resepi smua amik bulat2 dari blog kak ita ni..jom..tunggu ape lagi...moh la kita torai..:P
PUDING JELLY OREN
by : JuwitaLapisan Jelly
4 g serbuk agar-agar
500 ml air5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing-masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning - ita letak warna oren
sedikit oren Sunquick - ita tambah
Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.Setelah sebati masukan perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.ketepikan
Lapisan Puding
4 g serbuk agar-agar200 ml air300 ml susu
5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning - ita letak warna oren
sedikit oren Sunquick - ita tambah
Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.Setelah sebati masukan, susu, perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.Masak sebentar dan ketepikan
Cara-cara untuk melapis
sediakan bekas yang sesuai.masukkan lapisan puding dahulu biarkan sejuk hingga lapisan tersebut keras kemudian masukkan lapisan jernih buat kaedah yang sama sehingga habis.Boleh la disimpan didalam peti sejuk sehingga benar2 kerasJika ingin dipotong sila kurangkan kandungan air bagi jelly ini kerana jelly ini agak lembik.