SALAM semua...
cuaca sangat panas hari ni..teringin plak nk mkn sesuatu yang dingin n sejuk je masuk dlm tekak ni..terus terfikir nk masak buat ape ye??? tgk dlm almari ada agar2...buat puding ke agar2 ke dadih ke best gak ni..cari2 bahan nk wat puding & agar2 tgk x ckup bahan plak.. buat dadih je la senang..kan..nk cepat lak tu.sesambil tgk trade ni..tgk dlm peti ais ada sebotol orange dan manggo sunquick..ape lagi..terus tenggek periuk atas dapur..:P
1 liter air
1 liter susu segar ( dinda pakai susu pekat je agak2 lebih kurang)
1 cawan gula
11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
secubit garam
perisa (sunquick orange & manggo)
Cara- Cara
1) Masak air dan gula sehingga gula larut
2) Masukkan garam dan perasa sunquick.
3) Masukkan serbuk dadih dan susu , kacau sebati sehingga mendidih..padam api.
4) Tapis dan masukkan dlm bekas yang anda sukai. sejukkan sebentar diluar.
5) Simpan di dalam peti sejuk sehingga dadih menjadi pepejal dan sedap dimakan ketika sejuk...
0 Comments